añada

1005, 2017

Profundizar en el origen de un vino: ITSASMENDI 7

Por |mayo 10th, 2017|Artículos, Nuestro rincón|0 comentarios

El día 26 de Abril se celebró en la Escuela de Hostelería de Artxanda un taller para las distintas promociones  del CES en donde poder analizar, por un lado el origen de un vino a través de los coupages y por otro el bonito concepto de añada visualizado a través de la cata de un […]

1005, 2017

Itsasmendi & Urdaibai: Un camino con gran futuro

Por |mayo 10th, 2017|Artículos, Nuestro rincón|0 comentarios

Os presentamos el argumento de la añada 2015 de nuestro crianza Itsasmendi 7:

La añada 2015 recupera un marcado carácter atlántico, este Txakoli manifiesta una notoria y elegante frescura con un gran potencial de guarda (recuerda en muchos aspectos al 2011).

La paciencia y la constancia nos brindan en el 2015 un espacio donde poder desarrollar íntegramente […]