25 mayo cena a 4 manos Josean Arija & Joan Roca

Por |mayo 26th, 2017|Noticias, Nuestro rincón|0 comentarios

Pudimos asistir a este original evento celebrado en el Restaurante NERUA del Guggenheim Bilbao y donde el Itsasmendi 7 acompaño al Consomé de primavera, emulsión vegetal, zanahoria, judía perona, flores y hojas de Roca en una menestra de Verduras, donde se busca todo el frescor de la primavera, y al plato de Alija Guisantes […]