Berriak

27 03, 2018

Bi Zilarrezko Bacchus 2017

2018-04-10T10:59:24+00:00Berriak, Gure txokoa|0 Comentarios

Bi Zilarrezko Bacchus 2017 Gure Mahats-biltze berantiarrak, Urezti 2014, Zilarrezko Bacchus saria lortu zuen 2017ko Lehiaketa internazionalean baita gure txakoli Itsasmendi 7 2015. Originala eta imitaezina den hautaketa Itsasmendi 7 Urtean zehar gertatutako gorabeherak era dotorean islatzen ditu Informazio Gehiago Ustekaberik [...]

27 03, 2018

Maiatzak 19, RONQUEO: ENKARTERRIALDE eta URDAIBAI

2018-04-10T10:33:21+00:00Berriak, Gure txokoa|0 Comentarios

Maiatzak 19, RONQUEO: ENKARTERRIALDE eta URDAIBAI Madrilen eta Bartzelonan izandako esperientzia ezin hobeak direla eta aurten ere saiakuntza aitzindaria egin da Karrantzako Casa Garras jatetxearekin elkar lanean. 200 kilo inguruko atun gorri ederra zatitu zuen bertako sukaldariak, Txema LLamosasek. Etorkizun handia duen gazte horrek bazkari konplexu bezain [...]

27 03, 2018

Maiatzak 25, Josean Alija eta Joan Rocarekin afaria lau eskutara

2018-04-10T10:21:38+00:00Berriak, Gure txokoa|0 Comentarios

Josean Alija eta Joan Rocarekin afaria lau eskutara Bilboko Guggenheim museoko NERUA jatetxean egindako ekitaldi horretan izateko aukera izan genuen. Bertan Itsasmendi 7 txakolinak lagundu zituen lehen bi platerak: Joan Rocaren Udaberriko Salda, barazki emultsioa, azenarioa, peron leka berde, lore eta harkaitzetako orriekin, udaberriko freskotasuna bilatzen [...]

27 03, 2018

Itsasmendi 7 2013 Magnum

2018-04-10T11:15:51+00:00Berriak, Gure txokoa|0 Comentarios

Itsasmendi 7 2013 Magnum El Txakoli más valorado de la D.O. “Bizkaiko Txakolina”  por la Guía Peñín. Además ha obtenido la puntuación más alta obtenida hasta la fecha por ningún Txakoli. Añada fresca, representada por la fotografía  “Las inclemencias meteorológicas” que marcaron un año con muchos incidentes y que [...]

27 03, 2018

Itsasmendi Artizar eta Anima Negra Iberdrola dorrean. Maiatzak 15, San Isidro eguna.

2018-04-10T10:45:17+00:00Berriak, Gure txokoa|0 Comentarios

Itsasmendi Artizar eta Anima Negra Iberdrola dorrean Aurkezpen honetan burutu da, lehen aldiz, Artizar txakolinaren lehen dastaketa bertikala. Estilo librearen filosofiarekin egindako Artizar txakolin honetako bost uzta desberdin dastatu ziren: 2014, 2013, 2012, 2011 eta 2010koak. Horiekin batera Mallorkako Anima Negra Upategiko ardo gozo bezain originalak [...]

27 03, 2018

Urrezko Domina bi XIII. Bacchus Nazioarteko Lehiaketan

2018-04-16T01:09:56+00:00Berriak, Gure txokoa|0 Comentarios

Urrezko Domina bi XIII. Bacchus Nazioarteko Lehiaketan Urrezko Bacchus 2015 Itsasmendi Artizar 2012 eta Urrezko Bacchus 2015 Itsasmendi urezti 2011. Argiaren izarra indar kantauriarrez betea Itsasmendi Artizar 2012 %13,7. Basa-belarrak eta lur-sailen zorua nagusitzen dira. Ardo zuri pausatuaren ukitua du eta urteetako iraupen luzekoa [...]

27 03, 2018

Itsasmendi eta Literatura

2018-04-11T05:14:29+00:00Berriak, Gure txokoa|0 Comentarios

Itsasmendi eta Literatura Gure produktu  pertsonalena, Itsasmendi Artizar , literaturarekin erlazionatzea nahi dugu. Proiektu berri hau Artizar 2011rekin hasi zen,  Iñaki Suarez somelierrak idatzitako olerkiarekin hain zuzen ere. Artizar 2012rentzat aukeratutako olerkia laster emango da jakitera.  Orduan bertan etiketa berria ere aurkeztuko da. [...]

27 03, 2018

Bizkaiko golkoaren bazter babestuenean …

2018-04-11T05:06:53+00:00Berriak, Gure txokoa|0 Comentarios

Bizkaiko golkoaren bazter babestuenean Bizkaiko golkoaren bazter babestuenean, kare-harrizko zoruaren azalean, ez oso sakon, hantxe hazten dira mahatsondoak. Kantauriar Artadiaren barru-barruan, ardogintza iraunkorrenaz baliatuz landare bakoitzak ez du 1,5 kilo baino gehiago ematen. Pinot Noir: barietate beltzetako erregina esaten diote, hain zuzen, oso delikatua izateaz [...]

27 03, 2018

Urezti Urrezko Bacchus 2016

2018-04-11T05:18:54+00:00Berriak, Gure txokoa|0 Comentarios

Urezti Urrezko Bacchus 2016 Gure Mahats-biltze berantiarrak, Urezti 2012, Urrezko Bacchus saria lortu zuen 2016ko Lehiaketa internazionalean. Produkzio txikiko ardo honetako 2008ko urtabeak Urrezko Bacchus Handia irabazi zuen eta 2011koak beste Urrezko Bacchus bat. Iazko Lehiaketan ere merkatuan dagoen Artizar 2012k beste Urrezko Bacchus sari bat [...]

27 03, 2018

Jaialdi bereziena olatu ospetsuenarentzat… Mundaka & Itsasmendi

2018-04-11T04:59:57+00:00Berriak, Gure txokoa|0 Comentarios

Jaialdi bereziena olatu ospetsuenarentzat… Mundaka & Itsasmendi Mundaka Jaialdia lehen aldiz ospatuko dela eta, gure aldetik dena prest daukagu. Urdaibai Biosferaren Erretserban, natura eta ingurumen ezin hobean, musika eta nazioarteko sukaldaritza uztartzen duen ekitaldi gastronomikoa martxan dago. Ekitaldi desberdina izango da: xumea, hurbila,jasangarria, berdea... Magikoa. Bertan, [...]