bizkaiko txakolina

1 07, 2020

Las puntuaciones Guía Peñín 2021

2020-07-01T12:25:56+00:00Noticias, Nuestro rincón|0 Comentarios

Las puntuaciones de la Guía Peñín nos trasladan sin duda el reto de nuestra bodega de adquirir un nivel de excelencia notorio en todos y cada uno de nuestros Txakolis. La zoonificación de nuestros viñedos por comarcas, municipios, parajes y viñedos singulares nos permiten cada año mejorar la calidad de la producción de la uva y [...]

21 05, 2020

La colaboración va en nuestro ADN

2020-05-21T11:22:59+00:00Noticias, Nuestro rincón|0 Comentarios

Mantenemos la ilusión por poder ofreceros momentos unicos entorno a una copa. Itsasmendi & On Egin Vinos Singulares beti zuekin! Nos acercamos a vosotros para desde casa descorche ... ¿compartir, sentir, disfrutar y mirar el futuro con optimismo. Hemos puesto en marcha la web www.sencillamentediferentes.com que quiere haceros llegar a casa nuestros txakolis y otros Vinos Singulares [...]

17 07, 2019

Nuevo espacio Itsasmendi parte 2

2019-07-17T12:25:14+00:00Noticias, Nuestro rincón|0 Comentarios

Os acercamos otro vídeo más para que podáis ver, lo que nosotros ya estamos visualizando con mucho cariño, una nuevo espacio que represente nuestra filosofía de hacer, de pensar, que de valor al trabajo que cada uno de nosotros realizamos siempre en clave de humildad, respeto por el Medio Ambiente, cooperación y donde podamos trasladaros todo [...]

10 05, 2019

La fragilidad de la perfección de la Naturaleza

2019-07-10T09:56:44+00:00Artículos|0 Comentarios

La fragilidad de la perfección de la Naturaleza Os presentamos el argumento de la nueva añada de nuestro crianza Itsasmendi 7: La añada 2017 ha sido una añada donde un frío septiembre y lluvioso, la botrytis  ha dificultado la vendimia y ha exigido cambios en la elaboración. Las [...]

27 03, 2018

Itsasmendi 7 2013 Magnum

2018-04-10T11:16:03+00:00Noticias, Nuestro rincón|0 Comentarios

Itsasmendi 7 2013 Magnum El Txakoli más valorado de la D.O. “Bizkaiko Txakolina”  por la Guía Peñín. Además ha obtenido la puntuación más alta obtenida hasta la fecha por ningún Txakoli. Añada fresca, representada por la fotografía  “Las inclemencias meteorológicas” que marcaron un año con muchos incidentes y que ha proporcionado un vino lleno [...]

27 03, 2018

19 de mayo Ronqueo: Enkarterrialde & Urdaibai

2018-04-10T10:32:20+00:00Noticias, Nuestro rincón|0 Comentarios

19 de mayo Ronqueo: Enkarterrialde & Urdaibai Tras nuestra experiencia en Madrid y Barcelona hace unos años, hemos repetido experiencia en el Restaurante Casa Garras de Carranza. Un atún rojo de cerca de 200 kg. despiezado por el joven y prometedor cocinero Txema Llamosas y que dio pie a una compleja [...]

27 03, 2018

Itsasmendi & Urdaibai: Un camino con gran futuro

2018-04-10T11:02:26+00:00Artículos, Nuestro rincón|0 Comentarios

Itsasmendi & Urdaibai: Un camino con gran futuro Os presentamos el argumento de la añada 2015 de nuestro crianza Itsasmendi 7: La añada 2015 recupera un marcado carácter atlántico, este Txakoli manifiesta una notoria y elegante frescura con un gran potencial de guarda (recuerda en muchos aspectos al 2011) [...]

27 03, 2018

¿Dónde plantamos nuestros viñedos?

2018-04-11T05:25:36+00:00Artículos, Nuestro rincón|0 Comentarios

¿Dónde plantamos nuestros viñedos? El desarrollo de  las raíces de la viña se traduce en un carácter diferencial  de la uva producida. Por ello bajo nuestra filosofía vitivinícola, la elección de la parcela es uno de los aspectos fundamentales en la elaboración de los vinos. La planta  vivirá  allí durante muchos años y un [...]

27 03, 2018

Mundaka Festival 2016 e Itsasmendi

2018-04-11T05:09:41+00:00Noticias, Nuestro rincón|0 Comentarios

Mundaka Festival 2016 e Itsasmendi Itsasmendi ha presentado en Julio su edición limitada para el Mundaka festival 2016 que se celebró los días 28,29 y 30 de julio, con una imagen fresca y divertida para impulsar el gran binomio formado por Música y Txakoli en plena Reserva de la Biosfera de Urdaibai. [...]