viñedo

27 03, 2018

Evaluación de distintas técnicas de precisión para la zonificación del viñedo.

2018-04-10T11:06:18+00:00Noticias, Nuestro rincón|0 Comentarios

Evaluación de distintas técnicas de precisión para la zonificación del viñedo. Durante 2015 y 2016 Itsasmendi ha realizado un Proyecto de investigación en colaboración con Neiker para poner a punto herramientas que permitan conocer de forma más rápida y precisa el estado vegetativo del viñedo y evaluar nuevas tecnologías que permitan [...]

27 03, 2018

¿Dónde plantamos nuestros viñedos?

2018-04-11T05:25:36+00:00Artículos, Nuestro rincón|0 Comentarios

¿Dónde plantamos nuestros viñedos? El desarrollo de  las raíces de la viña se traduce en un carácter diferencial  de la uva producida. Por ello bajo nuestra filosofía vitivinícola, la elección de la parcela es uno de los aspectos fundamentales en la elaboración de los vinos. La planta  vivirá  allí durante muchos años y un [...]

27 03, 2018

¿Cómo se elige el nombre para un vino?

2018-04-16T01:27:57+00:00Artículos, Nuestro rincón|0 Comentarios

¿Cómo se elige el nombre para un vino? La ubicación de nuestros primeros viñedos en Muskiz, Bakio y Mendata nos facilitó el nombre de la Bodega y de nuestro Txakoli joven. Laderas montañosas desde las que se visualizaba pequeños rincones del golfo de Bizkaia dieron lugar al nombre de ITSASMENDI [...]