Descripción del proyecto
Raices que fluyen honestidad
Itsasmendi 2018
En 2018 se han producido importantes pérdidas en la floración. Pocos años la uva ha estado tan sana, y en los laxos racimos no ha habido ni rastro de la botritis. El retraso del ciclo durante todo el año perdió toda su incidencia en el caluroso mes de septiembre, donde la sequía y la baja producción produjeron una mayor y rápida maduración de la uva destinada a nuestro Txakoli joven. Aromas a fruta blanca y sutiles toques florales, arropados por balsámicos y un fondo a planta de té. Intensa y compleja nariz de esta añada que no pasa desapercibida en un vino joven. Agradable y sutil entrada en boca recordando la lluviosa primavera que sigue con un paso amplio, reflejando la maduración del 2018: grasa y volumen equilibrados con la acidez, dejando un prolongado final fresco y muy aromático en boca.
FICHA TÉCNICA
Variedades
Elaborado a partir de las varietales autóctonas Hondarrabi zuri y Hondarrabi zuri zerratie.
Viñedos y viticultura
La gran diversidad geológica y micro climática de nuestros viñedos plantados desde 1990 obligan a una vendimia que se alarga durante tres semanas. Una viticultura sostenible y una enología respetuosa con el medio natural acentúan la personalidad de este Txakoli.
Notas de cata
Txakoli joven y afrutado con 12,5% y fácil de beber. Equilibrado en boca, fresco, persistente y un final ligeramente amargoso, agradable y característico de la variedad. Un producto de carácter atlántico reflejo de nuestra zona de producción y filosofía vitivinícola.
PRENSA
Itsasmendi Bodega pionera en el giro del Txakoli con una personalidad especial.
Itsasmendi 2014 Cuadro de Honor. 92 puntos.
Itsasmendi 2012 83 puntos Un camino con gran futuro.
Itsasmendi 2011 87 points.
Itsasmendi elabora un repertorio deslumbrante e innovador, siendo el Itsasmendi su vino de raíces étnicas que fluye honestidad.
Itsasmendi; un nuevo concepto en el Txakoli.
Especial los mejores vinos españoles. Itsasmendi 2010 90 puntos.
Itsasmendi 2008: 89 puntos.
Itsasmendi 2009 90 puntos.
Itsasmendi 2008: 88 puntos
Itsasmendi 2008, 90 puntos.
Itsasmendi 2008: 80 puntos “Nuevas fórmulas”
Itsasmendi 2006 “Gran originalidad”
Itsasmendi 2006 “Gran originalidad”
Itsasmendi 2006 “Un vino optimista y divertido”
Itsasmendi 2005 (86 puntos) “Directos a situarse en línea con los mejores blancos de España”.
Itsasmendi 2004 “un chacoli serio, de autor”
Itsasmendi 2003 “Poderoso, un año de privilegio”
Itsasmendi 2003(93 puntos) ”Delicioso vino blanco sui generis”.
Itsasmendi 2003,”Easier to drink than to spell”.
PREMIOS
CONCEDIDO EL 2015-05-26
CONCEDIDO EL 2013-03-07
CONCEDIDO EL 2012-03-20
CONCEDIDO EL 2010-03-16
CONCEDIDO EL 2011-04-26
CONCEDIDO EL 2011-02-08
CONCEDIDO EL 2010-06-02